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German Martitegui

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Descripción

Formato: LIBROS

Editorial: Catapulta

Encuadernación: Tapa Blanda

Idioma: Español

ISBN: 9789878151892

N° Páginas: 288

Fecha Publicación: 12/2023

Sinópsis
Tierras es el proyecto del cocinero Germán Martitegui en su recorrido por todo el país. Este libro refleja, en sus casi trescientas páginas, algunas de las historias de vida y muchas fotografías impactantes de momentos claves de su viaje. El objetivo de Proyecto Tierra es visibilizar el trabajo de los productores y dar a conocer la variedad y calidad de sus productos, y de esta manera potenciar la identidad cultural y gastronómica de la Argentina.

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