Massimo Bottura

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Descripción
Formato: LIBROS
Editorial: Phaidon
Encuadernación: Tapa Blanda
Idioma: Español
ISBN: 9781838668051
Páginas: 256
Fecha Publicación: 08/2024

Sinópsis
Cuando Lara y Massimo abrieron su casa de huespedes Casa Maria Luigia, querian entretener a sus huespedes y darles la oportunidad de experimentar la maravillosa y terrenal comida de la region italiana de Emilia-Romana. Lograron esto y mucho mas.  Casa Maria Luigia ofrece comida exquisita, asi como arte asombroso, objetos de diseno intrigantes, hermosos interiores y una impresionante coleccion de coches y motos. A traves de textos esclarecedores, recetas sencillas e imagenes evocadoras, este libro captura la extraordinaria experiencia de alojarse en Casa Maria Luigia. El libro contiene 85 recetas de platos y bebidas servidos en Casa Maria Luigia para preparar en casa, entre las que se incluyen mermeladas y conservas, pasteles y bolleria, frittatas y focaccias, ensaladas y bebidas, asi como una seleccion de platos de pescado, carne y verduras.  En Casa Maria Luigia, el pasado choca con lo contemporaneo, y las recetas incluyen variaciones estacionales, asi como informacion sobre el origen de los platos y los ingredientes regionales. Este es el primer y unico libro sobre Casa Maria Luigia, que cuenta las fascinantes historias que hay detras de cada elemento, desde el arte de las paredes hasta los coches, el diseno, el jardin y el paisaje, asi como, por supuesto, la increible comida.