Steven Heller / Jim Heimann
1 cuota de $99.000,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $99.000,00 |
3 cuotas de $33.000,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $99.000,00 |
2 cuotas de $49.500,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $99.000,00 |
4 cuotas de $24.750,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $99.000,00 |
5 cuotas de $19.800,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $99.000,00 |
6 cuotas de $16.500,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $99.000,00 |
1 cuota de $99.000,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $99.000,00 |
1 cuota de $99.000,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $99.000,00 |
3 cuotas de $33.000,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $99.000,00 |
2 cuotas de $58.855,50 | Total $117.711,00 |
3 cuotas de $40.507,50 | Total $121.522,50 |
3 cuotas de $42.183,90 | Total $126.551,70 |
3 cuotas de $33.000,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $99.000,00 |
Sinópsis
El paraiso de los gourmets Un diario de viaje culinario y grafico por Europa El nuevo libro de Jim Heimann sobre el diseno de menus en Europa es un delicioso festin para los ojos compuesto por cientos de menus europeos desde principios del siglo XIX hasta finales del milenio. Menu Design In Europe es una historia de la cocina continental y un extenso estudio de estilos graficos que satisfara por igual a los amantes de la comida y del diseno. El predominio de la cocina francesa sirvio de modelo para las delicias culinarias que se extendieron por todo el continente (y mas alla). A medida que aumentaron los restaurantes y las experiencias gastronomicas en el siglo XIX, la necesidad de una presentacion mas formal de la oferta disponible dio como resultado una gran variedad de menus impresos que se movian entre la extravagancia y la sencillez. El menu de 1891 de Le Grand Vefour de Paris, con su intrincado diseno troquelado, evoca un bullicioso bistro belle epoque, mientras que el menu de 1932 del Royal Palace Hotel de Londres lo transportara a la barra de un animado local nocturno de la era del jazz. En el extremo opuesto del espectro del diseno, el menu del restaurante Lasserre de mediados de siglo expresa una sencillez surrealista. El volumen presenta toda una gama de estilos de decadas distintas, desde obras maestras del art nouveau y del art deco hasta las apropiaciones graficas de la Republica Democratica Alemana. Asimismo, se incluyen restaurantes con estrellas Michelin de la era de los grandes chefs y rarezas como un menu militar aleman de la Segunda Guerra Mundial. Mas que simples listas de tarifas, estos menus simbolizan una experiencia gastronomica memorable presentada con tanto cuidado y atencion al detalle como la comida en si. Asi, aunque ya no sea posible sentarse en La Tour D´Argent en 1952 y probar su famoso plato de carne de pato Le caneton Tour d´Argent, seguramente podamos transportarnos a esa epoca al contemplar el menu ilustrado con aves acuaticas que muestra las ofrendas de la noche. Con un ensayo del historiador del diseno grafico Steven Heller y comentarios del destacado librero y anticuario Marc Selvaggio, Menu Design In Europe presenta menus de destacados coleccionistas e instituciones, y proporciona un suntuoso banquete visual y un documento historico de dos siglos de tradiciones culinarias.