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Inicio > LIBROS > GASTRONOMIA Y COSTUMBRES > COCINA > SALUD Y DIETA > INVENCION DE LA COMIDA LA

INVENCION DE LA COMIDA LA

Ezequiel Arrieta
SKU: 710027
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Descripción
Formato: LIBROS
Editorial: El Gato Y La Caja
Encuadernación: Tapa Blanda
Idioma: Español
ISBN: 9786319005912
N° Páginas: 248
Dimensiones: 21 x 15 cm
Fecha Publicación: 09/2023

Sinópsis
Detrás de nuestros platos de comida, hay cientos de historias que explican por qué comemos lo que comemos. Ya sea que compremos una sopa lista en el supermercado o que recojamos una fruta fresca de la sombra de un árbol, nuestra relación con los alimentos es compleja, profunda, y excede nuestras elecciones individuales. La invención de la comida, el nuevo lanzamiento de El Gato y La Caja, aborda estas historias para entender la historia de la comida a través de la historia, y entender, también la historia de la humanidad a través de la comida.