Vincent Boue / Hubert Delorme / Clay Mclachlan
| 1 cuota de $74.300,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $74.300,00 |
| 3 cuotas de $24.766,67 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $74.300,00 |
| 2 cuotas de $37.150,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $74.300,00 |
| 4 cuotas de $18.575,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $74.300,00 |
| 5 cuotas de $14.860,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $74.300,00 |
| 6 cuotas de $12.383,33 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $74.300,00 |
| 1 cuota de $74.300,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $74.300,00 |
| 1 cuota de $74.300,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $74.300,00 |
| 3 cuotas de $24.766,67 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $74.300,00 |
| 2 cuotas de $44.171,35 | Total $88.342,70 |
| 3 cuotas de $30.401,08 | Total $91.203,25 |
| 3 cuotas de $31.659,23 | Total $94.977,69 |
| 3 cuotas de $24.766,67 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $74.300,00 |
Sinópsis
* Una enciclopedia para dominar las tecnicas y trucos y preparar con exito las recetas imprescindibles de la gastronomia francesa. * Todas las tecnicas basicas indispensables, preparar carne, eviscerar el pescado, presentar las legumbres, elaborar pastas, masas y salsas (saladas y dulces), pasteles y entremeses... * Mas de 1000 tecnicas paso a paso y cerca de 200 recetas de la cocina francesa ilustradas: foie gras en conserva, picadillo Parmentier, bullabesa, cazoleta de marisco, tian de verduras, tarta Tatin, tarta de nata y merengue con moras, entre muchas otras. Grandes chefs galardonados o distinguidos con la mencion Meilleurs Ouvriers de France presentan sus recetas. Stephane Auge, Regis Marcon, Alain Passard, Gerald Passedat, Anne-Sophie Pic, Jean-Francois Piege, Didier Stephan, Xavier Thuret, Yves Thuries. Una enciclopedia excepcional que se inscribe en la tradicion de las obras de referencia que contribuyen a la difusion de la cocina francesa en el mundo.
