Vicky Murphy
3 cuotas de $10.766,33 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $32.299,00 |
1 cuota de $32.299,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $32.299,00 |
3 cuotas de $10.766,33 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $32.299,00 |
2 cuotas de $16.149,50 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $32.299,00 |
1 cuota de $32.299,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $32.299,00 |
3 cuotas de $10.766,33 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $32.299,00 |
2 cuotas de $16.149,50 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $32.299,00 |
5 cuotas de $6.459,80 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $32.299,00 |
6 cuotas de $5.383,17 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $32.299,00 |
4 cuotas de $8.074,75 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $32.299,00 |
1 cuota de $32.299,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $32.299,00 |
Sinópsis
Enamorada del cine y con la ilusión de cambiar el mundo, poco después de terminar el colegio Vicky Murphy armó las valijas y se mudó a Cuba. Allí, rodeada por la cosmopolita, muy diversa comunidad de estudiantes llegados de todos lados, descubrió que había algo capaz de enamorarla aún más: la cocina. Fue un nuevo salto de fe: para desplegar toda su potencia transformadora debería desandar caminos que en torno a la comida había transitado la mayor parte de su vida, desnaturalizar hábitos, romper taras y prejuicios. Desarmar ese preconcepto (social; de clase y también de género) al que llamamos 'gusto'. Sacarse de encima la mediación del supermercado y de las autoridades culinarias. Investigar, probar y aprender de nuevo. Sumar otros sabores y texturas; descubrir combinaciones. Entender que se puede desayunar brócoli si te dan ganas, mezclar papas y chocolate o ponerle pimienta a la banana. El proceso fue revelador y liberador y quiso compartirlo. Así es como Vicky creó @tubetabel y armó una comunidad desde la cual hoy nos invita a preguntarnos cómo y por qué comemos lo que comemos. Una aventura que continúa en Deconstruyendo el paladar, ofreciéndonos recetas y propuestas inéditas para construir un camino propio, siempre artesanal, casero y basado en plantas. Contagiando las ganas de cocinarnos y de cocinar para otros. Recordando siempre que decidir cómo alimentarnos es en verdad elegir cómo queremos vivir.