Fong Chan / Kei Lum

SKU: 694211
$76.100,00
6 x $12.683,33 sin interés
Ver más detalles
¡Últimos disponibles!
¡Genial! Tenés envío gratis
¡Agregá este producto y tenés envío gratis!
Envío gratis superando los $35.000,00
Entregas para el CP:
Calcular
No sé mi código postal
Descripción
Formato: LIBROS
Editorial: Phaidon
Encuadernación: Tapa Blanda
Idioma: Español
ISBN: 9780714874579
Páginas: 720
Fecha Publicación: 04/2022

Sinópsis
Tras la publicacion de Mexico, Peru y Turquia llega el ultimo titulo en espanol en la exitosa serie de biblias gastronomicas del mundo. Contiene mas de 650 autenticas recetas de comida casera china que se comen en los hogares de sus 8 principales regiones y sus 12 regiones menores. China Gastronomia contiene platos clasicos y populares como Costillas de cerdo agridulces o Dim Sums y recetas regionales mas desconocidas como el arroz frito Fujian o el Pollo borracho de Jiangsu todos faciles de realizar e igual de sabrosos Como el resto de titulos de la serie se completa con menus de chefs por todo el mundo para representar la moderna cocina china