Daksha Devi / Maria Laura Colombo

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Descripción
Formato: LIBROS
Editorial: Editorial El Ateneo
Encuadernación: Tapa Blanda
Idioma: Español
ISBN: 9789500215862
Páginas: 256
Dimensiones: 26 x 18 cm
Fecha Publicación: 01/2025

Sinópsis
¿Es posible mantenernos sanos a través de una alimentación personalizada y una visión que abarque cuerpo, mente y espíritu? Esa es la tarea del ayurveda. Daksha Devi, máxima referente de la comida vegetariana y vegana en la Argentina y autora de La cocina de Daksha y Cocina de las cuatro estaciones, y María Laura Colombo, médica especialista en clínica médica, medicina ayurveda y homeopatía, nos comparten las bases indispensables para introducirnos de manera fácil en esta práctica milenaria. En este libro conoceremos no solo los principios y secretos de la medicina tradicional más importante de la India, sino que también aprenderemos saludables y deliciosas recetas, basadas en este sistema integral, para cocinar todos los días: yogures, sopas, galletas, compotas, croquetas, panes, tés y mucho más. Vivir con salud a través del ayurveda es posible.