Cristina Cordoba / Gustavo Arevalo

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Descripción
Formato: LIBROS
Editorial: Albatros - Alimentacion Y Gastronomia
Encuadernación: Espiralado
Idioma: Español
ISBN: 9789502412405
Páginas: 160
Dimensiones: 24 x 17 cm
Fecha Publicación: 11/2008

Sinópsis
Una invitación a recorrer la verdadera historia del vino, su desembarco en América y la posterior llegada a nuestro país. Sin descuidar cuestiones ligadas íntimamente con la vid y con su transformación en vino, este libro informativo, didáctico y ágil analiza cada aspecto de la bebida sin perder de vista el único que la justifica: el placer indescriptible provocado por cada copa.