Conocé las promociones bancarias
Retiro gratis en nuestras sucursales
Envío gratis para compras superiores a $35.000
¡Hola! Iniciá sesión
Retiro en Sucursales
Envíos a todo el país
Retiro en Sucursales
Envíos a todo el país
Inicio > LIBROS > GASTRONOMIA Y COSTUMBRES > COCINA > PROFESIONAL > ANTI RECETAS: COCINA PARA PENSAR

ANTI RECETAS: COCINA PARA PENSAR

Marcos Di Cesare
SKU: 695010
$28.900,00
6 x $4.816,67 sin interés
Ver más detalles
¡Genial! Tenés envío gratis
¡Agregá este producto y tenés envío gratis!
Envío gratis superando los $35.000,00
Entregas para el CP:
Cambiar CP
Envío gratis superando los $35.000,00
¡Agregá este producto y tenés envío gratis!
Calcular
No sé mi código postal
Descripción
Formato: LIBROS
Editorial: Ediciones Lea
Encuadernación: Tapa Blanda
Idioma: Español
ISBN: 9789877187427
N° Páginas: 96
Dimensiones: 22 x 20 cm
Fecha Publicación: 05/2022

Sinópsis
Este libro es una consecuencia de mi enojo con lo que es la cocina hoy, con cómo tratamos a la cocina, con esas falsas ¿recetas fáciles y rápidas¿ que mucho prometen, pero poco nutren en conocimiento a quienes quieren aprender a cocinar. Es claro que cualquiera puede cocinar, pero no cualquiera puede enseñar a cocinar. Lo que es más, el camino en la cocina debe ser siempre el propio, el que cada uno construye gracias a la práctica y los fracasos que atraviesa. Mi objetivo siempre va a ser que la gente cocine más, pero esto no es un manual, no está manchado por ¿lo que debería ser¿. Este es un libro de cocina sincera, que dice lo que tiene que decir. No busca despejar tus dudas, sino aumentar tu sed de conocimiento. Al escribirlo tuve que ir descubriendo el camino de las recetas. Te invito a que vos también recorras ese camino, a tu manera, con tu bagaje, y que hagas lo que puedas con lo que tengas. Animate a experimentar, a descubrir cosas, pero, por sobre todo, animate a entender ese porqué que se encuentra escondido, y aprendé a usarlo a tu favor.