La Ciencia De La Carne - Dario Bressanini
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Características principales
Título del libro | La Ciencia De La Carne: La Quimica Del Filete Y El Asado |
---|---|
Autor | BRESSANINI, DARIO |
Idioma | Español |
Editorial del libro | GRIBAUDO |
Tapa del libro | Blanda |
Año de publicación | 2021 |
Otras características
Cantidad de páginas: 240
Género del libro: Ingeniería,Tecnica Y Ciencias Exactas
Subgéneros del libro: Agro - Tecnologia De Alimentos
Tipo de narración: Novela
Edad mínima recomendada: 18 años
Edad máxima recomendada: 99 años
ISBN: 9788417127732
Descripción
LA CIENCIA DE LA CARNE
Dario Bressanini
Editorial: Gribaudo
Páginas: 240
Idioma: Español
ISBN: 9788417127732
Clasificación: Ingenieria, Tecnica Y Ciencias Exactas - Agro - Tecnologia De Alimentos
Reseña del libro:
No disponible.
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